2-乙基已醇在增塑剂领域习惯称为辛醇，它是重要的化工原料。辛醇除用于生产增塑剂外，还生产丙烯酸辛酯或用作表面活性剂等，

   主要可用来生产：苯二甲酸二辛酯（DOP）、乙二酸二辛酯（DOA）、偏苯三酸三辛酯（TOTM）、其他增塑剂、丙烯酸辛酯、表面活性剂类、润骨油添加剂、采矿用、柴油机燃料添加剂、溶剂和配药、防锈剂酯、其他化学品。

   辛醇本身是有用的溶剂、消沫剂、分散剂、润滑剂，其系列产品主要是邻苯二甲酸二辛酯等增塑剂和丙烯酸辛酯等。

   以辛醇为原料生产的邻苯二甲酸二辛酯是PVC的主要增塑剂，用于PVC的消耗量约占其总消费量的95%。