甲酸钠和甲酸钙是常见的2种甲酸金属盐,甲酸钠又名蚁酸钠,自然界种存在2种分子形态的甲酸钠化合物:
①无水甲酸钠为白色结晶粉末,有轻微吸湿性,有毒。相对密度1.92(20℃),熔点253℃。溶于水
②二水甲酸钠为无色晶体。微有甲酸气味,强热时分解为氢和草酸钠,最后转变成碳酸钠。由甲酸与氢氧化钠相互作用制得。
甲酸钠的主要用途如下:甲酸钠可用做化学分析试剂,用作测定砷和磷的含量,还用作消毒剂、媒染剂等。工业上用粉状甲酸钠替代甲酸来提高石灰石FGD系统的性能,优点是使用安全、卫生。
甲酸钙为自由流动的白色结晶性粉末,为有机酸饲料添加剂。饲料中添加0.9%~1.5%。本品在胃内分离出甲酸,降低胃pH值,维持消化道酸度,防止致病菌生长,从而控制和防止与细菌感染有关的腹泻发生。微量甲酸能激活胃蛋白酶原的作用,提高饲料中有效成分的吸收;与饲料中矿物质产生螯合作用,促进矿物质的消化吸收;也可作为钙的补充物。用于仔猪预防腹泻,提高成活率;促进饲料转化,提高日增重。